Bylinky vhodné na každodenní pití

Často se v lékárně setkávám s dotazem, které bylinky jsou vhodné k dlouhodobému pití. Nemylme se, že všechny byliny jsou neškodné a mohou se neomezeně kombinovat, aniž by ublížily. Právě mezi bylinami najdeme velmi silně působící drogy, které se doporučují užívat jen při potížích a po velmi krátkou dobu.

Prostudovala jsem spoustu článků, prohledala spoustu herbářů a knih o bylinách. Zjistila, že se informace mnohdy liší. Ovšem nedala jsem se odbýt a proto mohl vzniknout tento seznam.

Vybírala jsem byliny běžně rostoucí na našich loukách a zahradách. Lehce se dají sehnat v bylinářství, lékárně i v běžném obchodě s potravinami.

Můžete si namíchat vlastní čajovou směs. Bylinky dle libosti střídat, nebo pít samostatně. Většinou se připravují ve formě nálevu. Květy většinou stačí spařit vařící vodou a louhovat 2-3 minuty v zakryté nádobě. Slizové drogy jako je sléz je lepší macerovat ve studené vodě přes noc a poté postupně ohřát. Tímto postupem přípravy si čaj uchová všechny cenné látky.

Pokud se bylinky rozhodnete sbírat sami, myslete na zásady sběru. Nevysbírejte vždy celé naleziště, vezměte si jen tolik, kolik potřebujete. Sbíráme co nejdále od silnic, železničních tratí, polí a měst, kde hrozí kontaminace těžkými kovy a různými postřiky. Byliny sbíráme za slunného počasí, květy mají být dobře rozevřené a suché. Kořeny důkladně omyté a zbavené hlíny. Sušíme na stinném a suchém místě. (Na přímém slunci sušíme pouze diviznu a lichořeřišnici). Bylinky nařežeme a skladujeme ideálně v tmavých skleněných nádobách.

Seznam:

Kontryhel obecný (Alchemilla vulgaris)

Plod šípku růže šípková (Rosa canina)

Vřes obecný (Calluna vulgaris)

Řepík lékařský (Agrimonia eupatoria)

Dobromysl obecná (Origanum vulgare) lepší dávat do směsi a v menším množství

Lípa srdčitá (Tilia cordata)

Černý rybíz list (Ribes nigrum)

Ostružiník křovitý list (Rubus plicatus)

Ostružiník maliník list (Rubus idaeus) vhodné užívat 1-2 měsíce před porodem

Jahodník obecný list (Fragaria vesca)

Sedmikráska chudobka (Bellis perennis)

Meduňka lékařská (Melissa officinalis) mohou užívat těhotné a kojící ženy

Divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum)

Lichořeřišnice větší (Tropoeolum majus)

Kmín kořenný (Carum carvi)

Bedrník anýz (Pimpinella anisum)

Jetel luční (Trifolium pratense)

Mochna nátržník (Potentilla erecta)

Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Pampeliška-Smetanka lékařská (Taraxacum officinale) užívá se převážně kořen

Sporýš lékařský (Verbena officinalis) neužívat v těhotenství!

Bříza bělokorá (Betula pendula) užívá se list

Jestřabina lékařská (Galega officinalis) podporuje tvorbu mléka

Vrbovka malokvětá (Epilobium parviflorum)

Jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata)

Sléz maurský (Malva mauritiana) příprava za studena

Měsíček lékařský (Calendula officinalis)

Čekanka obecná (Cichorium intybus) sbírá se kořen

Světlík lékařský (Euphrasia officinalis)

Hluchavka bílá (Lamium album)

Doufám, že Vám tento článek pomohl a přeji mnoho voňavých a chutných čajů.

Geraniová květová voda

Květová voda získaná parní destilací listů pelargonie vonné

Pelargonie vonná (muškát vonný) lat. Pelargonium graveolens

Čeleď: kakostovité lat. Geraniaceae

Původní domovina rostlin rodu geraniaceae je jižní Afrika. Pelargonie se po přivezení do Evropy v 17. století velmi rozšířila pro svou nenáročnost na pěstování. Esence je často používaná k výrobě parfému.

Pelargonie je vytrvalá rostlina dorůstající do výšky až 130cm. Listy má srdčité zelené až sivé barvy hluboce dlanitě dělené a jemně ochmýřené s charakteristickou vůní připomínající růže. Květ je drobný většinou srostlý do okolíku barvy světle růžové. Ovšem muškátů je mnoho druhů, proto barevná škála je velmi široká. Kvetou obvykle od května do září. Plod je malý poltivý s pěti semínky. Množí se nejčastěji řízkováním.

Má ráda světlá slunečná stanoviště. Typicky se dávala do oken i pro své repelentní účinky. Na zimu se musí dát do tepla. Půda pro pěstování má být humózní, dobře propustná. Důležité je myslet při pěstování pelargonií na to, že nesnáší přelití. Velice rychle zahnívají.

Obsahové látky:

Aldehydy: V přírodě velmi běžné. Vyskytují se ve formě silic a jsou součástí vonných látek rostlin.

Flavonoidy:  Látky chránící před volnými radikály, UV zářením, zabraňují peroxidaci lipidů, posilují srdce. Mají antimikrobiální efekt. V přírodě bývají většinou žlutého zabarvení.

Estery: Organické látky, ve vodě nerozpustné. Dodávají aroma květům, plodům.

Fytosteroly: mají podobnou funkci jako cholesterol, zpomalují stárnutí a jsou prevencí před záněty.

Terpenoidy: Vonné látky lipofilní povahy.

Léčivé vlastnosti: Pelargonie jsou velmi dobře známé. Používá se pro svůj protizánětlivý a protikřečový účinek. Pomáhá při menopauze a premenstruačním syndromu, má vliv na úpravu nepravidelné menstruace. Na pokožce má zklidňující hojivé působení. Působí proti kuperóze (rozšířené žilky), zklidňuje podrážděnou pokožku a reguluje tvorbu mazu. Působí proti střevním parazitům. Velmi dobře působí při suchém dráždivém kašli. Zklidňuje průdušky. Extrakt Pelargonie obsahuje známý lék na mírnění kašle Kaloba. Má i hemostatické účinky (zastavují krvácení).

Vliv na psychiku: Gerániový hydrolát má antidepresivní účinky, zmírňuje stres a navrací nás do svého středu. Ukazuje nám prosté radosti z maličkostí. Zmírňuje vnitřní konflikty.

Jak vyrobit domácí mýdlo

Konečně jsem se rozhodla vložit návod na výrobu vlastního voňavého kastilského mýdla.

Vyzkoušela jsem již hodně receptů. Neustále jsem upravovala poměry jednotlivých surovin. Mnoho pokusů skončilo v lepším případě nastrkané mezi ručníky. V horším případě v koši. 🙁

Vždy to skoro obrečím. Znáte to, těšíte se na výsledek, jste přesvědčení, že teď už ten výsledek bude stát opravdu za to. A potom přichází rozčarování, že to tak není. Mýdlo zkrátka nemá ty vlastnosti, které by mít mělo.

A jelikož jsem puntičkář, mám ráda věci dokonalé a krásné, tak jsem uvařila mnoho a mnoho mýdel, než jsem s výsledkem byla spokojená.

Velmi mi k tomu pomohla stránka www.soapcalc.net. Kde si vyberete suroviny, které chcete použít a v jakém množství. Soapcalc potom vypočítá přesný poměr hydroxidu sodného a vody. Stránka je skvělá i v tom, že nám ukáže vlastnosti mýdla, které vytvoříte. Jaká bude například pěnivost, tuhost, krémovitost a celková kondice výsledného mýdla

viz obrázek.

Na výrobě vlastního mýdla je skvělé, že pokud chcete mýdlo jednoduché bez příměsí a barev, nepotřebujete k tomu mnoho surovin. Postupně, jakmile zjistíte, že to tak složité není, můžete začít experimentovat s přísadami, vůněmi, barevnými oxidy, zkrátka co Vás napadne.

Co budete potřebovat:

  • Kuchyňskou váhu
  • Nerezové kastrůlky 2ks
  • Ponorný mixér
  • Špachtle
  • Kuchyňské jednorázové utěrky
  • Rukavice
  • Misky (pokud budete chtít barevné mýdlo)

Suroviny:

  • Destilovaná voda              210g
  • Hydroxid sodný                   93g
  • Bambucké máslo               140g
  • Kokosový olej                     175g
  • Olivový olej                         350g
  • Ricinový olej                          35g
  • Barevné oxidy
  • Esenciální oleje
  • Bylinky
  • Formy na mýdlo (kelímky, nádobky, silikonové formy na muffiny)

Postup:

Nejdříve si navážíme hydroxid sodný a vodu. Na kuchyňskou váhu postavíme nerezový hrnec a navážíme destilovanou vodu.

Další na řadu přijde hydroxid sodný.

UPOZORNĚNÍ: hydroxid sodný vždy přidáváme do vody.

Nikdy ne NAOPAK!!!

Hydroxid je žíravina, proto vždy máme ochranné rukavice, brýle či štít. Když hydroxid sodný dáme do vody, dochází ke vzniku par a tepla. Aby se dráždivé páry neuvolňovaly v místnosti a nedošlo k jejich nadýchání, je dobré si hydroxid navážit zvlášť do nějaké nádobky (kádinky), vzít naváženou vodu a odnést ven z místnosti. U mě krásně poslouží parapet okna. Venku nasypeme hydroxid do vody. Roztok musíme opatrně míchat, aby nedošlo k přichycení hydroxidu ke dnu nádoby.

V mezičase, kdy nám pomalu chladne roztok hydroxidu za oknem 🙂 si navážíme oleje a másla. Všechny suroviny používám v Bio kvalitě a lisované za studena, protože chci mít mýdlo kvalitní se všemi cennými látkami, které oleje obsahují. Rafinací a čištěním se bohužel tyto obsahové látky ztrácejí.

Nejdříve začínám navažovat másla a potom přilévám oleje. Ricinový olej přidávám kvůli krémovitosti a lepšímu vzhledu mýdla. Dobře funguje i kvalitní řepkový olej, mandlový olej zase dobře pění a olivový olej je skvělý pro své čistící účinky.

Rozehřejeme si plotýnku na nižší stupeň 1-2, bohatě to stačí.

Bambucké máslo i kokosový olej mají nízký bod tání. Tak to jde poměrně rychle. Je dobré neustále míchat. Jakmile dojde k úplnému rozpuštění tuků, okamžitě stahujeme ze zdroje tepla a necháme chladnout.

Jakmile mají roztok hydroxidu sodného a rozpuštěných tuků přibližně stejnou teplotu, nalijeme vodnou část do olejové a začínáme na nižší otáčky míchat ponorným mixérem do fáze lehce pudinkové konzistence.

Na hodně stránkách se dočtete, že mýdlo má dělat stopu. Pro mě je lépe pochopitelný vzhled pudinku než popis stopy. 🙂

Když máme krásně hladkou strukturu mýdlové hmoty, přicházejí na řadu barvy. Tvořivosti se meze nekladou. Proto mám tuto fázi nejraději. Samozřejmě kdo je minimalista a dává přednost jednoduchosti, může nechat mýdlo v této základní podobě a rovnou vlít do připravených forem.

Rozhodla jsem se udělat pár mýdel jednoduchých.

A zbytek mýdlové hmoty jsem rozdělila na dvě části. Do jedné jsem nasypala červený minerální oxid. Mám vyzkoušené, že práškové barvy fungují mnohem lépe než barvy tekuté a mnohem lépe si dotváříte výslednou sytost. Vždy je lepší začít na menším množství. Vymíchat a přidat barvu pokud si přejete mýdlo výraznější.

Červené mýdlo máme připravené a druhá barva bude bílá. Tam použiju oxid zinečnatý, nebo oxid titaničitý a opět podle sytosti doplňuji a vymíchávám. Opatrně pokud bude oxid zinku dělat hrudky a nepůjde vymíchat ručně, je povoleno nakrátko použít ponorný mixér. 🙂

Pokud máme namíchané barevné varianty mýdla a připravené formy je ten pravý čas přidat esenciální oleje, bylinky, vitamíny.

….

U těchto mýdel jsem se rozhodla pro levanduli a rozmarýn. V mýdle budu tvořit mramorovou strukturu.

Nejdříve jsem nalila bílé mýdlo do 2/3 formy a pořádně sklepala, abych vyhnala nežádoucí vzduchové bublinky. Pomocí skleněné tyčinky, nebo lžičky jsem potom mýdlo vytáhla do okrajů formy. Potom přišlo na řadu mýdlo červené.

Nalila jsem na bílé mýdlo malý bobeček červené hmoty. Opět uhladila a sklepala do roviny.

A tyčinkou jsem začala dělat v hmotě kroužky se shora směrem dolů.

Můžete si vymyslet různé pohyby, kroužky, rovné tahy, kličky. Co se Vám bude líbit.

V tuto chvíli musí mýdlo vyzrát. Zrání trvá asi 4-6 týdnů. Rozumín nedočkavcům, kteří by nejraději mýdlo vylouply a ihned s ním běželi pod kohoutek s vodou, ale vydržte. Všechny dobré věci potřebují čas. 🙂

Po ztuhnutí mýdla, které trvá většinou do druhého dne. Mýdlo vyklopte. V tuto chvíli má vysoké pH. Zhruba kolem 12. Potřebujeme, aby kleslo na hodnotu kolem 7pH. Je dobré si napsat datum uvaření mýdla a po uplynutí čtyř týdnu odloupnout malý kousek, namočit do vody a přiložit k němu indikátorový papírek. Ty jsou běžně k dostání v lékárně, nebo zdravotních potřebách. Podle zbarvení pH papírku poznáme jak zásadité mýdlo je, a jestli ještě musíme počkat, nebo už můžeme ruce mydlit. 🙂

Doufám, že se Vám tento článek líbil. Snažila jsem se ho popsat co nejpodrobněji, aby to bylo dostatečně srozumitelné i pro mýdlové začátečníky. Ale pokud potřebujete cokoliv dovysvětlit pište a ráda Vám odpovím.

Tak Vám všem moc držím palce s mýdlařením. Doufám, že se podaří hodně bublinek a voňavých krémových mýdel.

Vaše Monika